Panna cotta:
Uno dei miei dolci preferiti!.
Ingredienti:
500 gr di panna liquida
200 gr di latte
200 gr di zucchero
vaniglia
20 gr di colla di pesce
Preparazione:
Sciogliere la colla di pesce in acqua fredda. Mettete a bollire la panna liquida con il latte e la vaniglia e lo zucchero. Lasciate bollire per qualche minuto a fuoco basso e poi aggiungete la colla di pesce.
Quando è sciolta per bene spegnete il fuoco e versate la panna negli stampini.Mettete in frigo qualche ora e poi servite con caramello o salse a vostro gusto e .....
BUON APPETITO!!!!!!!!!!
Panna cotta
One of my favourite desserts!.
Ingredients:
500 gr of liquid cream
200 gr of milk
200 gr of sugar
vanilla
20 gr of jelly
Preparation:
Melt the jelly in cold water. Boil the liquid cream with milk vanilla and sugar. Leave to boil for a couple of minutes then add the jelly. When the jelly is melt pour the jelly in the pudding shapes. Put them in the fridge for a couple of hours then serve them with some caramel sauce or what you prefer and .....
ENJOY YOUR MEAL !!!!!!!
Panna Montata
Per accompagnare i vostri dolci o per completare le vostre torte preferite!
Ingredienti:
zucchero al velo
panna da montare
Preparazione:
Versare la panna fresca in una ciotola fredda e capiente e poi sbattere la panna con una frusta. Cominciate a sbattere con una velocità minima poi a mano a mano aumentate la velocità. Quando comincia a gonfiarsi unite la panna allo zucchero al velo e continuate a sbattere finchè diventerà densa e bianchissima e ...
BUON APPETITO!!!!!!!!!!!!!!!!
Whipped Cream:
Whipped Cream is ideal with every kind of desserts and it also gives a sweeter taste to your cakes!
Ingredients:
confectioners' sugar
fresh cream
Preparation:
Pour some cold fresh cream into a bowl that you have first put in a freezer. Then whisk the fresh cream first slowly then quicker. When the fresh cream starts to get thicker add some confectioners' sugar and keep whisking until it gets thicker and pure white and...ENJOY YOUR MEAL!!!!!!!!!!
Cheesecake alle fragole:
Un dolce internazionale!
Ingredienti:
250g di Biscotti (Digestive)
100g di Burro
2 cucchiai di zucchero
240g di philadelphia
200ml di latte condensato
3 fogli di colla di pesce
400g di fragole fresche
Preparazione:
Frullare i biscotti digestive con lo zucchero per la base della torta. Poi mettete il mix ottenuto nella forma da torte facendola aderire per bene. Preparate poi in una ciotola la philadelphia con il latte condensato poi sciogliete i 3 fogli di colla di pesce con dell'acqua e una volta sciolti uniteli al latte e sbattete il tutto con una frusta poi mettete la crema ottenuta sopra la base biscottata ormai solidificata. Aggiungete sopra delle fragole poi mettete in frigo per una notte e.....BUON APPETITO!!!!!!!!!!!!!!
Cheesecake with strawberries
Ingredients:
250g of Digestive biscuits
100g of butter
2 tablespoons of sugar
240g of philadelphia
200ml of liquid cream
jelly
400 gr of strawberries
Preparation:
Mix the digestive biscuits with sugar and them put the mix in a cake shape. Get a bowl and mix some philadelphia with liquid cream then melt the jelly in some water and once is melt it add it in the bowl and mix until it gets thicker. Then add the cream on top of the biscuit base and finally add some strawberries on top of the cake. Put the cake in the fridge for one night and....ENJOY YOUR MEAL!!!!!!!!!!!!!!!
Gelato alla vaniglia con fragole
Il mio dolce preferito con il gelato!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ingredienti
Fragole
Gelato vaniglia
Sciroppo alla fragola
Preparazione
Lavate le fragole e mettetele in una coppa gelato, poi aggiungete delle palline di gelato alla vaniglia ed infine un po di sciroppo alle fragole e....BUON APPETITO!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Vanilla ice-cream with strawberries
Ingredienti
Strawberries
Vanilla ice-cream
Strawberry syrup
Preparation
Wash some strawberries then put them in an ice-cream bowl, after add some vanilla ice-cream and finally some strawberry syrup and......ENJOY YOUR MEAL!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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